Sách dạy nấu ăn ngon và hấp dẫn

Làm thế nào để có một bữa cơm lôi cuốn dành cho tất cả các thành viên trong gia đinh luôn là nỗi lo “đau đầu” với người nội trợ. Bạn có thể hoàn toàn gác lại những chông gai ấy với những cuốn sách dạy nấu ăn ngon sau đây, vừa cho bạn những gợi ý, vừa mang đến niềm đam mê vào bếp, cho ra những bữa ăn không chỉ ngon mà còn xinh đẹp.

Mục Lục

Về nhà ăn cơm – 45 công thức thuần chay cho mâm cơm nhà bạn – Đức Nguyễn

Ẳn chay đang dần trở thành một trend được phần đông người ưa chuộng, kể cả giới trẻ hiện nay. Để đáp ứng mong muốn ngày càng lên cao của những tín đồ ẩm thực, giờ đây, những món chay không đơn thuần là những món ăn đơn giản với những nguyên liệu chủ yếu từ rau củ, đậu nành, đậu hũ lặp đi lặp lại như trước nữa mà ngày càng được chế biến nhiều loại, cầu kì với nhiều hình thức phong phú, bắt mắt hơn, lịch thiệp hơn.

Với “Về nhà ăn cơm – 45 công thức thuần chay cho mâm cơm nhà bạn”, bạn có thể có khả năng trải nghiệm những món ăn chay tại nhà với những công thức hết sức đơn giản. Cuốn sách giúp cho bạn thổi một làn gió mới vào căn bếp nhỏ trong mỗi gia đình để các bạn được tiếp thêm cảm hứng với lối ăn uống lành mạnh này cũng giống như sẽ đập tan được mọi định kiến của chúng ta về “ăn chay giả thịt”, hay ăn chay là nhạt nhẽo đã xuất hiện trong tâm thức của người Việt suốt một thời gian dài.

Sách dạy nấu ăn – Bếp ấm nhà vui – Thương món ăn Nam Bộ

Như chính tên của nhan đề của cuốn sách, “Bếp ấm nhà vui – Thương món ăn Nam Bộ” là tập hợp những nội dung bài viết tản mản về nhiều món ăn đặc trưng của người dân Nam Bộ, quan trọng nhất là miền Tây. Qua những món ăn như ba khía, canh chua, chè kiểm, bánh ướt ngọt, khoai mì nước dừa cùng với giọng văn nhẹ nhàng, tình cảm, tác giả cho người đọc thấy được những nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người dân miền Nam Bộ.

Từ đó thấy được rõ nét hơn đời sống, con người nơi đây. cùng lúc đó, người viết cũng muốn chuyển tải một thông điệp rằng đàn ông vào bếp là một việc đầy thú vị: “Tôi vô bếp một phần vì đam mê, một phần vì mong muốn những món ăn như là món quà thơm thảo”. Đây cũng chính là cuốn cẩm nang dành cho những bà nội trợ nếu muốn thưởng thức các món ăn Nam Bộ tại nhà mà vẫn đượm vị xứ sở, đặc biệt là với những người con xa quê luôn muốn thưởng thức vị ngọt của quê hương.

Sách dạy nấu ăn Bí Mật Chocolate

Nếu bạn đang tò mò tìm hiểu về những viên chocolate tươi đầy sắc màu này thì Bí Mật Chocolate dám chắc là một cuốn sách bạn nên có trong kệ sách Cook Book của mình. Sự tươi mới luôn là yếu tố quyết định tính hấp dẫn và hương vị thơm ngon của món ăn và chocolate không ngoại lệ. Bạn khó có khả năng quên được cảm xúc tươi nguyên, mềm mại và ngọt dịu nơi đầu lưỡi khi trót thử một viên chocolate nguyên chất.

Bí Mật Chocolate được đúc kết từ cuộc hành trình nghiên cứu suốt 5 năm với những bí quyết hoàn hảo nhất của tác giả Khoa Phan và Glorybites – một cái tên không còn xa lạ khi nhắc tới chocolate Việt. Cuốn sách đầu tiên bằng TIẾNG VIỆT về chocolate tươi hứa hẹn sẽ cùng độc giả khám phá và chinh phục toàn cầu lãng mạn của những viên kẹo ngọt ngào này.

Hẹn Hò Bếp

Hẹn Hò Bếp là cuốn sách kỉ niệm cho tình bạn bảy năm của Thủy Kiwi – Trà My – đôi bạn sinh cùng năm, cùng chung sở thích nhiếp ảnh và đam mê làm bánh. bắt đầu từ niềm yêu thích, lòng kiên trì và đôi bàn tay khéo léo, họ đã làm ra những chiếc bánh đầu sắc màu và hương vị hấp dẫn. nếu như Thủy Kiwi là tác giả blog kiwisite.net, thì Trà My cũng có blog myandme.net cho riêng mình để sẻ chia những công thức làm bánh; hai blog này đều rất được ưa thích bởi các công thức chi tiết, dễ làm.

Giản dị, không hoa mỹ, cuốn sách được ra đời với sự tỉ mẩn trong từng công thức bánh của hai tác giả. 44 công thức là khúc biến tấu ngọt ngào của giai điệu bánh. Từ những chiếc macaron nhỏ xinh với cách làm vô cùng phức tạp đến những chiếc bánh kem đầy tinh tế với hương vị mới lạ; hay kẹo caramel béo ngậy cùng những chiếc bánh quy vị hoa quả. đặc biệt hơn, cuốn sách này còn có những bí quyết làm bánh trung thu đặc biệt: bánh quả đào nhân cổ truyền thập cẩm, bánh dẻo lạnh nhân hạt sen, bánh Trung thu ngàn lớp vỏ giòn, bánh Trung thu rau câu thanh long ruột đỏ… dành cho những ai ưa chuộng bánh Trung thu.

Sách dạy nấu ăn Miếng Nhỏ Đậm Đà – Dương Hải Anh

Miếng nhỏ đậm đà là những “miếng cắn cỡ nhỏ đầy hương vị” trong cuộc du hành đầy sắc màu mà bếp trưởng Dương Hải Anh muốn gởi tới các bạn bạn đọc. thấu hiểu tâm lý của những bà nội trợ, Chef Hải Anh biết rằng toàn cầu ẩm thực nhà hàng vô cùng hấp dẫn, thú vị, tuy nhiên quy mô của nó lại lớn hơn nhiều đối với quy mô giới hạn của những căn bếp gia đình.

Đáng chú ý, với thời gian thực hiện các món ăn chỉ từ 10 -15 phút, Bạn có thể tự tin biến căn bếp của mình biến thành nơi tụ họp bạn bè ấm cúng, hay một môi trường cho bữa tối 2 người, thậm chí hoàn toàn có thế tự tin bài trí thành những bữa tiệc gặp gỡ lịch thiệp.

Thuận Tự Nhiên – AIA nước ta

Cuốn sách Ẩm thực Thuận Tự Nhiên ra đời từ sự hợp tác của Đầu bếp dinh dưỡng Long Châu và AIA (AIA Vitality – một chương trình sống khỏe độc đáo). Bằng sự đam mê cùng kiến thức về dinh dưỡng và sức khỏe, Châu Văn Long (Long Châu) được biết tới như một trong những đầu bếp tiên phong tại đất nước ta cho cách điệu nấu ăn thuận tự nhiên. tận dụng đặc sản nhiều địa phương và cách chế biến của ẩm thực dân gian, anh mong muốn tạo ra những món ăn giàu dinh dưỡng và đậm đà bản sắc dân tộc.

Sách dạy nấu ăn – Hơn Cả Ăn Ngon

Bento của xứ hoa anh đào đang bước vào cuộc sống của thị dân nước ta và có những biến thể ổn với văn hóa ẩm thực Việt. Từ những món ăn hàng ngày như cơm, trứng, bánh mì, xôi, phở…, Bạn có thể tạo nên nghệ thuật Bento đẹp đẽ bằng cách xếp thức ăn thành những hình đáng yêu, ngộ nghĩnh.

Sách chỉ dẫn rõ ràng, dễ hiểu và hình ảnh chân thật bởi nghệ nhân Phan Sắc Cẩm Ly. Những mẫu Bento dễ thực hiện mà bất kỳ thành viên nào trong nhà cũng có khả năng tham gia, chỉ mất vài phút là có phần ăn đẹp mắt và cân bằng dinh dưỡng. đó là những hộp cơm được mang theo đến trường học, công sở, đi dã ngoại… và bạn cũng có thể áp dụng Bento để bài trí cho bữa ăn gia đình thêm lôi cuốn.

Kết

Các bạn không thiết yếu phải tải xuống toàn bộ các sách nấu ăn ở trên mà chỉ cần chọn lựa cuốn mình yêu yêu thích hàng đầu và chuẩn bị và sẵn sàng thực hiện. Ban biên tập sẽ liên tục cập nhật thêm những loại sách dạy nấu ăn hay pdf không mất phí để giúp bạn đọc tiếp cận được nhiều hơn những quyển sách nấu ăn hay được nhiều người tìm đọc. Lưu lại trang nếu như thấy có ích nhé!