Sữa óc chó là gì? Sữa óc chó tốt không? Sữa óc chó là 1 loại sữa hạt, được làm từ nguyên liệu hạt óc chó (tương tự như sữa đậu nành) với hương vị thơm ngon, ngọt ngọt, mang nhiều giá trị dinh dưỡng, rất khả quan cho sức khỏe quý khách hàng. Hãy cùng nhau tìm hiểu về sữa óc chó qua bài viết này nhé!!!
Mục Lục
Sữa óc chó là gì?
Sữa óc chó là 1 loại sữa hạt, được làm từ nguyên liệu hạt óc chó (tương tự như sữa đậu nành) với hương vị thơm ngon, ngọt ngọt, bùi bùi, rất dễ thưởng thức, hợp khẩu vị với mọi đối tượng quý khách hàng, và đặc biệt rất giàu dinh dưỡng có ích cho cơ thể.
Tùy theo loại sữa óc chó có trên thị trường thì sẽ có cách chế biến và thành phần dinh dưỡng không giống nhau, nhưng trọng điểm là từ các loại hạt gồm: Óc chó, hạnh nhân và đậu đen, đậu phộng…. đây là các kiểu hạt mang nhiều giá trị dinh dưỡng, rất khả quan cho sức khỏe quý khách hàng.
Xem thêm Sốt uống nước dừa được không? Bạn cần biết gì?
Sữa óc chó có công dụng gì?
Tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em
Trong óc chó có hàm lượng axit folic dồi dào có thể giúp mẹ bầu ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh ở thai nhi, đặc biệt là dị tật ống thần kinh.
Bên cạnh đó, còn có chứa omega 3 với hàm lượng cao hơn cả cá hồi. Đây là chất dinh dưỡng cần thiết hỗ trợ sự phát triển của thai nhi và trẻ nhỏ, giúp bé thông minh hơn.
Ngoài ra, hạt óc chó chứa nhiều các vitamin A, E, B có lợi cho làn da phái đẹp trong thời gian mang thai như: giúp da chống lại lão hóa, rạn da nám da, giúp da mịn mang, sáng đẹp.
Tốt cho tim mạch
Hàm lượng axit béo omega 3 dồi dào, nên sữa óc chó giúp tăng cholesterol tốt và giảm đáng kể các cholesterol xấu. Điều này thật sự good cho việc phòng chống các bệnh tim mạch, quan trọng là những mắc bệnh về tim.
Thành phần chất chống oxy hóa trong sữa óc chó còn giúp điều hòa huyết áp và xây dựng lớp màng động mạch khỏe mạnh hơn. Bên cạnh đó, magnesium và potassium trong sữa óc chó còn giúp chống lại các cơn đau tim, ức chế hoạt động của C-reactive (Chất gây tổn hại lớn đến động mạch).
Ngoài ra, Axit folic còn góp một phần làm giảm homocystein, ngăn ngừa đóng mảng ở động mạch.
Tốt cho người tiểu đường
Sữa có chó làm tăng lượng insulin, nhằm hạ đường máu, tăng tính năng vận chuyển đường vào tế bào và sản xuất năng lượng cho cơ thể. Vì vậy, lượng đường trong máu sẽ ổn định, gần như không vượt cảnh báo gây biến chứng xấu.
Xem thêm Nên cho bé ăn dặm lúc mấy giờ thì tốt nhất? [Góc chuyên gia]
Tốt cho tiêu hoá, ngăn ngừa sỏi mật
Trong óc chó có chứa tỷ lệ cao chất xơ, giúp tiêu hóa hoạt động suôn sẻ, tránh táo bón, đồng thời giúp đào thải các tích tụ lắng đọng trong mật và thận, giúp ngăn ngừa sỏi mật.
sửa đổi và nâng cấp giấc ngủ
Bình thường những người mất ngủ là vì giảm hormone melatonin, đây là hormone đảm nhiệm vai trò thông báo với não bộ cơ thể mệt mỏi và cần ngủ để phục hồi chức năng não. Trong lúc đó, sữa óc chó có hàm lượng cao melatonin, thích hợp cho người già, người mắc chứng mất ngủ.
Sữa óc chó có thay thế hoàn toàn được sữa động vật?
Rất nhiều người sau một thời gian dùng thử các loại sữa hạt như sữa óc chó cho cá nhân, con nhỏ hay bố mẹ già thì có ý định muốn chuyển hẳn sang dùng sữa hạt này thay cho sữa động vật (sữa bò, sữa dê…). Việc này có nên hay không?
Với cơ thể người trưởng thành, việc thay thế này không gây quá nhiều tranh cãi, nhưng đó là vấn đề lớn khi áp dụng với trẻ nhỏ.
Theo các những người có chuyên môn, sữa hạt thực vật, đặc biệt là các kiểu hạt ít đạm, nếu trẻ sử dụng thay thế hoàn toàn sữa bò sẽ lỗ hổng vi chất dinh dưỡng (như sắt, kẽm), axit amin cần thiết. Không đủ vi chất dinh dưỡng trẻ sẽ liên quan đến hệ miễn dịch, dễ ốm, suy dinh dưỡng, thấp còi…
Theo thực tế hàng hóa sữa óc chó có sự kết hợp sữa bò với chiết xuất sữa hạt óc chó, giúp bé cân bằng dinh dưỡng tốt hơn. Vì vậy, vẫn có khả năng vận dụng kết hợp loại sữa hạt này với hàng hóa sữa bò tươi, nhưng việc thay thế hoàn toàn vẫn nên cân nhắc.
Xem thêm Mách 7 điều quan trọng giúp bạn tìm được tình yêu đích thực
Ai nên uống sữa óc chó?
Dù là một thức uống rất khả quan tuy nhiên sữa óc chó cũng cần phải lưu ý chỉ nên dùng với một vài đối tượng mục tiêu mà thôi vì những người này uống sẽ có công dụng good nhất và không gây ra tác dụng phụ.
– Phụ nữ trước, đang và một khi mang thai, cho con bú.
– Trẻ từ 1 tuổi trở lên cần bổ sung dinh dưỡng.
– Người mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường.
– Người trung niên, cao tuổi hay bất ngủ và căng thẳng.
– Người làm việc nạng, chơi thể thao mất nhiều nước.
Tạm kết
Bài viết trên sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm về sữa óc chó tốt không và công dụng tuyệt vời của sữa óc chó. Mình hy vọng bài viết phía trên đây mà mình vừa chia sẻ sẽ phần nào giúp cho bạn có thêm nhiều kiến thức về lĩnh vực này!!!
Nhật Minh-Tổng hợp và bổ sung
Nguồn tham khảo: (www.bachhoaxanh.com, laodong.vn, bazaarvietnam.vn, suabotchinhhang.com, hoaquadaklak.com)
